不同体重段育肥牛的饲料配方（按日增重1kg设计）
自办肉牛育肥场，是一个投资大，利润低的行业，不但繁杂，而且需要精心管理的工作，还要利用现代科学的饲养管理方法，在生产实践中不断积累经验。在生产管理中尽可能地降低购牛成本和饲养管理费用，才能够有好的经济效益。草食动物养殖帮手的小编现就肉牛育肥场管理应注意的几个关键问题总结如下，仅供参考！
一、进行育肥牛养殖前应做的工作：
1、考察本地的饲料资源、饲料价格等情况，并预算出到达养牛场的饲料成本价格，尽可能地利用本地廉价的饲料资源，以尽最大可能地降低饲料成本；
2、考察本地改良品种牛的牛源、活牛价格等情况，并预算出到达养牛场的购牛成本价格，尽可能地在本地购买架子牛，以减少购牛运输费用和降低架子牛的运输途耗，降低牛只长途运输的应激反应；
3、核算所有成本，包括饲料、购牛成本、饲养人员工资、管理费用、场地租赁费用、建设费用、电费、水费、银行利息、折旧等综合费用成本，再根据成本预算和利润预算，决定养殖规模等情况。
二、购买育肥架子牛应注意的问题：
1、最好就近购买架子牛，以降低购牛成本和减少牛的应激反应；
2、不要购买疫区的架子牛；
3、要购买优良肉牛品种杂交改良的架子牛，因为杂交改良牛增重速度快，饲料报酬高，效益就好；
4、不要购买经过精饲料饲养或育肥的架子牛；
5、不要购买膘情太肥的架子牛，最好是购买架子已基本长成，但由于饲养差，营养不足而膘情差的牛。但绝不要购买体质太差的或有病的牛；
6、购买架子牛最好每批购买的架子牛年龄和体重相差不大，便于饲养管理，同入同出；
7、短期育肥要购买体重200-350kg，年龄1-2岁的公牛做为育肥架子牛，这样的牛既长骨又长肉，增重快，效益高；
8、挑选架子牛的方法：
（1）挑选架子牛时要做到一看、二摸、三问。
一看，就是凭眼力看牛的品种、长相、年龄、膘情等，要选择那些二元以上杂交，性情温好，膘情一般的牛。架子牛要头方、口大、腿粗、眼睛明亮，前胸深，屁股大，背腰平直，被毛顺滑，四肢发育好。这样的牛一般采食量大，生长速度快，易于管理，育肥价值高。要认真观察牛的精神状态和体况，看是否有病，病牛绝对不要购买。
二摸，就是用手摸牛的皮肤松软有弹性，似摸发面团一样，一般这样的牛育肥时上膘快，增重好。相反，那些手摸皮肤紧硬的牛生长速度慢，育肥价值低。
三问，就是在购牛时要询问牛的产地，当地有无重大疫病，防疫免疫情况，饲喂的饲料和饲养管理等情况，疫区的牛坚决不要购买。
（2）购买架子牛时，如果凭眼力估重计算金额，就要请会活牛估重的人帮着购买，并给予合理的报酬。如果是活牛过磅交易，就要按牛的肚内食量商谈价格，如牛刚吃完食不久，肚子大，就要降低价格。因牛的饱肚和空肚，相差30-50kg 的重量。
三、育肥牛的饲养管理方法：
1、肉牛育肥的饲养分为适应期和育肥期两个阶段：
适应期：（购回后10-15天）。因受运输、气侯、饲料的变化等影响，会引起牛一系列生理反应，因此要通过科学的调理，使其适应新的饲养环境。对运输后患病的牛要及时治疗。架子牛入场后的1-2天可少量喂给优质青草，给充足的饮水，每天喂给30-50克盐，以调理胃肠，增进食欲；3-10天只喂给适口的粗饲料。第10天开始逐渐加入全价配合精饲料。5天后，逐渐将精饲料加到适当喂量（根据增重计划，喂给精饲料）进入育肥期。
在适应期内要依次做好育肥牛的编号、分群、疫苗注射、驱虫和健胃。编号：将牛只编号，有利于对每头牛的情况进行档案管理，记录掌握每头牛的增重情况，为适时出栏提供依据。也便于核算成本。分群：按牛只的体重大小分群管理，根据不同体重的育肥牛喂给不同量的饲料。疫苗注射：架子牛购入后一周内，要请畜牧防疫部门对牛只进行口蹄疫等疫苗的注射，防止疫病的发生。驱虫：育肥牛在育肥前应进行体内外驱虫。体外寄生虫（如牛虱、牛螨、牛皮蝇等）使牛体表痛痒，不舒服，致使牛采食量减少，影响增重效果。体内寄生虫（如蠕虫等）吸收肠道中的营养物质和破坏牛的器官，影响育肥牛的生长和育肥增重效果。要根据牛体重大小，计算出用药量。根据不同的驱虫药，有灌服和皮下注射等方法。目前效果最好的驱虫药可选用北京华威生产的阿力佳、伊力佳注射液。最好对体质瘦弱疑似有寄生虫的牛只，7天后再进行第二次驱虫。健胃：架子牛在适应期后期要进行健胃，可自配健胃药或购买成品健胃散。特别对食欲不振，总是不能吃饱的牛更应该进行健胃。
育肥期：育肥期一般为3-6个月，育肥期又可分为育肥前期和后期。育肥前期（约90-120天）要根据育肥牛的不同体重、生长状况、膘情、饲养成本、增重情况及市场价格来决定育肥期的时间。育肥期的精饲料配方要根据肉牛的生产需要和本地的饲料资源合理配合，调制出既能满足肉牛增重的营养需要又廉价的饲料，以降低饲养成本，取得更大的效益。在育肥期内每个月要抽查牛的增重情况，对不增重的牛只要及时淘汰。育肥后期（约30-60天），要根据育肥牛的增重情况适时出栏。个体育肥场不宜将育肥牛养的过肥，因育肥牛随着体重和膘情的增加，增重就会越来越慢，饲料报酬降低，效益就会随之降低。
肉牛育肥期内为了减少牛体营养物质的消耗，提高育肥效果。尽量减少育肥牛的运动量，每次喂完后要将牛缰绳拴短（约30-40厘米），以牛能卧下休息为宜。
2、育肥牛饲养管理中要做到“六定”、“五看、”“四净”：
六定：⑴、定时：每天早上6-8点，下午5-7点各喂1次，间隔时间，不能忽早忽晚。保证上、中、下午定时饮水3次或自由饮水。炎热高温天气要增加饮水次数。⑵、定量：每天的饲料喂量要定量，特别是精饲料用量要按体重比例定量并逐渐增加，不能随意增减。⑶、定人：育肥牛的饲喂和日常管理要固定专人。不但方便饲养人员熟悉每头牛的采食情况和健康，并可避免由于换人饲喂使牛产生应激反映，影响育肥牛的正常增重效果。⑷、定牛位：就是将牛栓系的位置排序要固定不变，否则栓牛时变动位置后，由于牛位置变动，牛互相不熟悉，就会打架，而影响采食。⑸定时刷拭牛体：每天上、下午、定时给牛体用挠牛梳子刷拭一次，刷掉牛体粘附的赃物，梳顺牛被毛（挠牛时要按从前向后，从上到下的顺序，对牛体进行梳理，用力要适当），促进牛体血液循环，增进食欲，还可预防体外寄生虫。⑹、定期抽查称重：为了及时掌握牛的育肥增重情况，要定期称重抽查，一般每月称重一次，每次抽查一定比例具有代表性的牛只，要在饲喂前空腹称重。对于增重差的育肥牛要查找原因，调整饲养方案，对增重差或不增重的牛要及时做淘汰处理，以免影响整体效益。
五看：这五看也是平时判断牛只是否患病的关健。⑴、看采食、饮水：在每次喂料时，要注意观察每头牛的采食情况，对吃的少或不吃的牛，要及时找出原因，看是饲料原因，还是牛只患病，要及时处理解决。每次饮水时要注意每头牛的饮水情况，对未喝水的牛要认真观察，查找原因，看牛是否患病。（2）看鼻镜：正常牛的鼻镜长期保持湿润，有汗珠，病牛鼻镜干燥或干裂脱皮，或有鼻涕。⑶、看粪尿：正常牛的粪便不稀不干，粪便呈迭盘状，颜色黄绿，无恶臭味，患病的牛粪便或干硬如盘珠，或稀如浊水，或便中带有脓血，表明牛患有消化道疾病或吃了霉变饲料。正常牛的尿液清中微黄，如发现牛尿液中有血或混浊不清，也是牛患病的表现，要注意观察，及时请兽医治疗。⑷、看反刍：正常牛吃食后半个小时后进行反刍，每次反刍1小时左右，每天6-8次，如发现牛不反刍，可能是患病牛。要注意观察，及时找兽医诊治。⑸、看精神状态：我们在日常的饲养管理中要注意仔细观察牛的精神状态。正常牛两耳随外界声音的方向扇动灵活，手摸温暖，不冷不热；患病牛两耳扇动迟钝，不灵活，或低垂不动，手摸耳根，非冷即热。正常牛两眼明亮有神，眼睛转动灵活，无眼屎；患病牛两眼无神，眼皮下垂、或微闭、目光无神或睁眼凝视，有眼屎。正常牛的鼻镜湿润有水珠，用手抹去后又会复出，鼻镜时而上下扇动；患病牛的鼻镜干燥无水珠，甚至干裂脱皮，一般多为感冒或炎症发烧的表现。鼻腔流鼻涕或流出粘液等也表示此牛有病。正常牛被毛光亮、顺滑。患病牛被毛粗乱，无光泽。正常牛站立时四肢着力均匀，腰背伸展，头转动灵活，反应敏捷。行走时四肢步伐稳健、精神抖擞、摇头摆尾。正常牛趴卧站起后，伸懒腰，或便尿或便粪。患病牛或呆立不动，或骚动不安，不停鸣叫，或喜趴卧，精神沉郁，反应迟钝。站起后，弓腰弯背，头耳转动缓慢，两眼无神，鼻镜干燥，食欲不振或停食，离群站立。这些都是识别牛病的方法，在育肥牛的日常饲喂管理中应注意观察，发现牛病及时治疗，以免造成大的损失。
四净：⑴、草料净：饲草、饲料中不得有砂石、泥土、铁钉、铁丝、塑料等异物，在调制饲料过程中要及时清除异物。饲草饲料不得发霉变质，没有有毒有害物质的污染。牛喂完饲料后，要将槽内饲料清扫干净，防止草料残渣在槽内发霉变质。⑵、饮水净：要注意牛饮水卫生，不要喂有毒有害物质污染的水。⑶、牛体净：要经常刷拭牛体，保持牛体卫生，防止体外寄生虫。⑷、圈舍要净：圈舍每天要打扫三次，勤除粪，牛床地面要保持干燥。保持舍内空气流通，冬暖夏凉。
3、育肥牛饲养中应注意的几个问题：
⑴肉牛饲料要品种多样，以达到营养成分的互补，依据生产的要求，按牛的体重的大小、日增重需要进行合理配合，提高饲料利用率。必须将各种饲料按比例调拌均匀。不要突然变换肉牛饲料品种，确需要变换饲料品种时，要在7日内逐渐增减不同饲料的用量，使牛逐渐适应新的饲料品种，以免影响肉牛的消化机能。喂牛要定时定量，必须保证牛吃饱，根据牛采食情况，逐渐增加饲料用量。要求选用饲料品质优良、适口性好，不用发霉变质饲料，要充分利用本地的饲料资源、并能够长期稳定供应的饲料原料。利用本地的饲料资源也会大大降低饲料成本。必须保证牛只充足、清洁的饮水。特别炎热的夏季，牛如缺水会严重影响消化机能，容易造成消化道疾病。牛可少吃草，但决不可缺水。
⑵必须做好肉牛的驱虫、健胃、疫病预防工作，新购入的架子牛要及时进行口蹄疫疫苗的注射，预防疫病的发生具有重要的意义。牛舍应定期进行消毒，尽量避免外人进入牛舍。
⑶每天必须刷拭牛体2次，保持牛体清洁卫生，促进血液循环，增进食欲，预防体外寄生虫。
⑷每天要搞好牛舍内牛床卫生，及周围卫生，利于防病。
⑸在气温适宜的季节（北方在每年9月1日至第二年6月1日期间）每天早上育肥牛在采食完、饮足水后必须牵下槽，牵出牛舍外晒太阳，有利于牛床的干燥，有利于牛的生长。
四、肉牛育肥如何提高经济效益需强调的关健问题：
1、选购架子牛要注意以下几点：
（1）最好要买杂交改良牛的架子牛育肥，因为改良牛生长速度快，饲料报酬高，所以经济效益就高。
（2）千万不要买病牛，买牛时要认真观察是否有病，要牵牛走动仔细观察，如怀疑有病，则坚决不要购买。避免购牛后，花费医疗费，增加成本，病牛增重慢或不增重也会直接影响经济效益。
（3）购买架子牛育肥要购买2岁以下，200-350kg左右的青年公牛，这样的牛饲料消化率高，疾病少，即长骨又长肉，所以增重快，效益高。
（4）选购架子牛不应买膘情太肥的牛，肥牛没有增重的潜力。牛只要无病，膘情稍差的架子牛增重潜力大，效益高。千万不要购买别人育肥后淘汰的育肥牛。此类牛往往增重差或不增重。
2、尽量控制和降低育肥牛的综合成本
（1）尽量降低购牛成本：一般在市场或农民家买牛，大多是活牛估重，所以买牛时估重要准确，自己不会估重的要请会估重的人帮忙，尽量把牛价格压到最低。如果到外地买牛，还要考虑如何降低运输费用的问题。从而降低单牛的运输费用。
（2）控制降低饲料成本：要充分利用本地的饲草饲料资源，尽最大限度降低饲料成本，最好利用荒山荒地的草场资源进行放牧加补饲精料育肥的方法，可大大降低饲料成本，但只适合350kg以下的小牛。可利用本地的青玉米秸杆、红薯藤、花生秧、野草等制作青贮饲料做为牛的粗饲料。秋季收购廉价的玉米秸秆，在冬季做牛粗饲料，或根据天气状况，在夏秋季节，晒制青干草冬季饲用。利用本地廉价的玉米，配合小麦麸和花生粕，配制科学合理的饲料配方。总之，就是用最便宜的饲料来达到养好牛的目的，从而节约饲养成本，从点点滴滴中增加经济效益。
3、在肉牛育肥生产中，要认真记录饲养成本，及时处理增重差的牛。育肥牛饲养到一定膘情后，增重速度会减慢，当核算饲料投入成本与增重效益利润不划算时，就要及时出栏。
4、对饲养人员实行基本工资加奖励工资的办法，牛只增重多，饲养人员工资就增加，充分调动饲养员的劳动积极性。
五、育肥牛场的疫病防治措施：
1、防疫消毒：
（1）场区日常消毒方法：牛舍每10天用畜禽舍专用消毒剂消毒一次，一定要按使用说明配制浓度适宜的消毒液，保持有效浓度。清理完牛舍卫生后，采用喷雾或洒泼的方式进行消毒，消毒液必须喷洒到每个角落，做到消毒彻底。当附近出现疫情时，根据实际情况要每1-3天一次，加强消毒。
（2）新入场牛只消毒：新购入的架子牛，应用没有腐蚀性的消毒液进行一次牛体全身喷雾消毒，牛只必须经过牛只脚踏入场消毒池。
（3）人员入场消毒：在设计牛场布局时，饲养区与生活区要分开，在饲养区门口设置入场人员脚踏消毒池，有条件最好设置更衣消毒室，室内安装紫外线灯，出入饲养区的人员要进行严格的消毒。
（4）疫苗注射：要请畜牧防疫部门，根据疫病流行情况，进行必要的疫苗注射，可有效预防疫病的发生。
（3）封闭管理：饲养区最好实行封闭管理，不要让外人随便进入。确需进入的人员要经过消毒室，经过脚踏消毒池和紫外线消毒后，方可进入。
六、寻求政府优惠政策、扶持资金、贴息银行贷款等支持。
1.利用国家和上级政府支农资金、农业综合开发资金、农业科技资金及项目资金等；
2.寻求政府在育肥场建设选址、牧场及土地承包等方面的优惠政策支持和解决；
3.充分利用银行低息贷款或无息支农贷款；
4.与电力部门协商，对育肥牛场生产用电，实行优惠农业电价；
总之，自办肉牛育肥场应尽可能地利用政府及相关部门的优惠政策，以减少养牛场的经营风险。