请回答宜昌2018！
万科请你吃遍宜昌
跟7大主播探宜昌百味
做有味儿宜昌人
今天，宜昌人民广播电台的“活力”
主播小北
与听众品尝最地道的“宜昌街头美食“
对于离开家乡，在外奋斗的人来说，这些存在于宜昌的味道，每一口都是家乡的味道。
作为fm100.6宜昌音乐广播主持天团的活力担当
小北的颜值和气质都是毋庸置疑的
简单的白色t恤、酷酷的黑框墨镜
吹弹可破的肌肤、活泼轻快的语调…
咳咳
是正在为你网络直播的小北没错了
也许是正处于92后黄金年龄的缘故
小北浑身上下都洋溢着青春荷尔蒙的气息
胃口也是常年大开
cbd小吃街、步行街、小北门都是他的热门根据地
小北吃嗨了甚至会情不自禁的rap：
“小吃街美味的炕土豆还在不在
手里提的凉虾那是宜昌给的爱…”
要说宜昌最让小北心仪的小吃
那必须是炕土豆了
小北曾经明确表示
作为一个宜昌人
他每年大约要消化182.5斤土豆
走在路上只要闻到炕土豆香味
立马想做出掏钱的动作
如此疯狂
实在是因为宜昌土豆太太太好吃了啊！
虽说外地也有炕土豆
但小北觉得，那和宜昌本地味儿可是没法比的
作为土家人的传统小吃
宜昌特产的高山土豆无论是外形和口感
都让人惊艳
看看这小巧圆润的造型
仿佛天生自带柔光双摄效果
炕熟后 拿出一根筷子挑出那么一点儿
舌头一卷一抿
即使不添加任何佐料
那粉糯的口感都会令人拍案叫绝
若是再淋上一小撮的泡萝卜和香菜
和着脆脆的表皮
那粉糯酸辣的滋味
简直就是spa级的享受
另一样让小北念念不忘的小吃
就是夏季解暑圣品——凉虾了
这可是宜昌人民的一道心头大爱
再五大三粗的小伙子
喝起凉虾来那也是毫不扭捏
就拿小北来说吧
每次在陌生妹子面前想买个奶茶还会忌惮三分
怕显得不够爷们儿
但买凉虾的时候却从不思考
撸起袖子就——
“老板！一杯凉虾加红糖赤花籽！”
▼
一间小小的铺面 几个一字排开的大玻璃器皿
里边儿盛着形似小虾的米浆球
依次加入桂花糖、龟苓膏、赤花籽…
一杯宜昌的土著级冷饮就制作完成了
放根吸管轻轻一搅
“凉虾”们在杯中欢快的游动
这杯凉虾便兼具了形与色
说起来
宜昌人在吃食上似乎有自己传统的执着
老祖宗留下来的东西
总是丢不掉的心头好
凉虾是，顶顶糕也如此
如今贩卖顶顶糕的摊位不算太多
只在儿童公园的天桥、实验小学的门口等少数地方有售
但爱吃这个宜昌传统甜点的人可真不少
就连小北这个92后
提起顶顶糕也是咂巴着嘴
满满一波的回忆杀
“
童年似乎是每个人
一生中最美好的阶段，
可爱的同学，可敬的老师，
还有放学路上让人流连忘返的
顶顶糕。
”
作为宜昌美食界的“甜品前辈”
顶顶糕是有着自己的独特魅力的
纯白的大米粉和糯米粉混杂在一起
再撒上些红糖、蜜桂花、黑芝麻
一蒸 一顶
浓厚的米香味喷薄而出
轻抿一口
甜，又不太甜
糯，又不太糯
轻而易举的，就铸就了宜昌一代代人的味觉记忆
如今，虽然贩卖顶顶糕的地方不多
但只要一经出现
总会有一群宜昌伢儿蹦跳着排队
小北每次路过也会忍不住买上几个
额，想象一下
一个一米八几的大小伙子混在一群孩子堆里
叫嚷着买顶顶糕
这画面不要太好看
其实，能吸引小北的本地小吃还有很多很多
比如萝卜饺子、桂花大饼、油香、金裹条…
这些传统的吃食一路流传下来
不仅没有消失
反而受到了越来越多人的喜爱
发展出了旺盛的生命力
这不仅是因为好的东西经得起考验
更是因为制作他们的人也在不断创新和改变
适应人们最本真的需要
小北没事的时候常常就会去小吃街晃荡晃荡
除了满足自己的口腹之福
更多的
是想感受这个城市的专属香气
和蕴藏在这样香气里的城市活力
总觉得
享受着这样的味道
明天又可以开始活力满满的一天了呢
“请回答宜昌2018之宜昌百味”
万科请你吃遍宜昌
你想跟着主播一起品尝宜昌百味吗？
本次活动由“宜昌万科理想城”策划发起，“ 宜昌音乐广播”承办。宜昌餐饮烹饪协会协办。活动全程将通过宜昌人民广播fm100.6《吃喝玩乐在宜昌》节目及三峡手机台音视频直播。
跟着宜昌人民广播电台7大主播探宜昌百味，做有味儿宜昌人，每天一位主播，每天一道宜昌味道，一起寻找宜昌人心目中的宜昌味道。